Ban tổ chức đã trao tổng cộng 6 giải trong “Cuộc thi nghề đan lát, dệt thổ cẩm truyền thống tạo ra các sản phẩm phục vụ lữ hành”. Nghệ nhân Rơ Lan Han (làng Phung, xã Biển Hồ, TP. Pleiku) tuổi thấpnh giải nhất nội dung dệt thổ cẩm; nghệ nhân Ksor Dâu (làng Ốp, phường Hoa Lư, TP. Pleiku) tuổi thấpnh giải nhất thi nghề đan lát. Trị giá các giải thưởng nhất, nhì, ba lần lượt là là 4 , 3 và 2 triệu hợp tác.
Cuộc thi nằm trong các hoạt động của Ngày hội Vẩm thực hóa-Du lịch TP. Pleiku, thu hút 13 trẻ nhỏ bé người dệt vải, 7 trẻ nhỏ bé người đan lát của đô thị tham gia. Ban giám khảo chấm di chuyểnểm sản phẩm dựa trên các tiêu chí như tính ứng dụng, tính truyền thống (lá vẩm thực, chất liệu), tính thẩm mỹ (màu sắc, kiểu dáng), tính sáng tạo. Ngoài ra, mỗi nghệ nhân nộp trước cho ban tổ chức 1 sản phẩm đã hoàn thiện. Các sản phẩm đạt giải, ban tổ chức sẽ giữ lại để trưng bày, quảng bá trong các sự kiện vẩm thực hóa-lữ hành trong và ngoài tỉnh.
Ngoài ra, ban tổ chức đã trao 1 giải nhất, 2 giải nhì và 3 giải ba cho các đội tham gia “Cuộc thi tay nghề ẩm thực lữ hành truyền thống”. Đội xã Ia Bang (huyện Chư Prbà) xuất sắc tuổi thấpnh giải nhất; xã Phú Cần (huyện Krbà Pa) và xã Ia O (huyện Ia Grai) tuổi thấpnh giải nhì; làng Kjang (xã Kbà Lơng Khơng, huyện Kbang), xã Chư Glong (huyện Kbà Chro) và xã Tú An (thị xã An Khê) cùng tuổi thấpnh giải ba.
Cuộc thi tay nghề ẩm thực truyền thống thu hút 15 huyện, thị xã tham gia, mỗi đội thi có 5 trẻ nhỏ bé người. Trong thời gian 2 giờ, các đội thi chuẩn được một mâm cơm truyền thống của hợp tác bào dân tộc thiểu số gồm những món bắt buộc và tự chọn.
Các món bắt buộc gồm: cơm lam, gà nướng, cá suối nướng, rau xào hoặc luộc, cchị, rượu cần. Ban tổ chức khuyến khích các đội thi chế biến món ẩm thực từ nguyên liệu, đặc sản tại địa phương; hợp tác thời chấm di chuyểnểm dựa trên các tiêu chí như: đủ số lượng món ẩm thực, ngon, trình bày xinh xinh, sáng tạo và thuyết trình ổn.
- Chư Prbà
- đan lát
- tay nghề
- giải Nhất
- thổ cẩm
- Ia Bang
- ẩm thực
- dệt
- làng Ốp
- làng Phung
Nguồn https://baogialai.com.vn/chu-prong-gichị-giai-nhat-cuoc-thi-tay-lắng nghe-am-thuc-truyen-thong-post301391.html
